妈妈教我炒菜花怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

菜花 ：1个

辅料

酱油 ：适量
油 ：适量
盐 ：适量
鸡精 ：适量
葱 ：适量
蒜头 ：适量

具体步骤

1.菜花掰小朵，加点盐，放水里泡几分钟，然后洗干净~

2.葱，蒜头切好~

3.把菜花焯一遍水~

4.炒锅放油，放蒜头爆香~

5.把菜花放下去炒~

6.加酱油~

7.加入葱~

8.放盐和鸡精调味就可以了~

烹饪技巧

菜花焯过一遍水本身就带有水份了，所以炒的时候就不用加水了哦~