主料
牛排 :2个西红柿 :半个
洋葱 :20
土豆 :半个
辅料
料酒 :适量油 :适量
盐 :适量
生抽 :适量
老抽 :适量
黑胡椒 :适量
耗油 :适量
具体步骤
1.土豆切三角块,西红柿切片,洋葱切丝
2.牛排用刀背拍松后放入料理盆中,加入洋葱,味极鲜酱油
3.加入料酒,盐
4.加入老抽,
5.加入橄榄油
6.少许耗油
7.研磨黑胡椒碎,腌制1个小时
8.土豆先用水煮2分钟
9.然后放入锅中煎制金黄
10.牛排放入电饼铛煎制,一面煎1分钟,我这个切的壁较薄
牛排煎之前用厨房纸擦干水分