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主料
辅料
具体步骤
1.土豆切块。
2.泡水,防止变色。
3.蒜,葱花,胡椒准备。
4.排骨绰水,洗干净,取出。
5.油热,放入葱花,花椒,酱炒香。
6.放入排骨继续炒 。
7.放入水。
8.土豆放入。
9.这时候可以放入几个小辣椒,放入一点豆腐丝。
10.炖熟,味道很好。
烹饪技巧
排骨剁小块。
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