“美味可口”蘑菇肉片炖北豆腐怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:20分钟

主料

北豆腐 ：100
蘑菇 ：200
木耳 ：20
猪肉 ：200

辅料

盐 ：适量
鸡精 ：适量
色拉油 ：适量

具体步骤

1.猪肉切片

2.把肉片焯一下水

3.加水煮熟

4.北豆腐切成片

5.煎至两面金黄

6.蘑菇切片，木耳撕成小朵

7.把蘑菇木耳倒入煮熟的肉汤里继续煮

8.蘑菇差不多熟时倒入煎好的豆腐

9.加入盐，胡椒粉，香油调味即可

烹饪技巧

1，北豆腐一定要煎老些2，不放肉片可加些高汤