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1、子鸡切丁,切点芹菜和辣椒。
2、先炒鸡丁,。
3、淋点料酒,放点辣椒。放点盐炒匀。
4、再放点清水,淋点酱油。
5、煮十分钟。
6、收汁,放进芹菜炒匀。
7、出锅进放点味精即可。
8、出锅上桌。
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