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主料
辅料
具体步骤
1.活的鲫鱼先杀洗干净
2.放入盘中
3.锅里放水,放入鲫鱼
4.再加些许姜片与大蒜子
5.大火烧开后再小火烧十几分钟
6.盛入碗中
烹饪技巧
鲫鱼烧汤盐要烧好后最后放,汤才会有奶白色,也比较鲜美些。
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