“自创”红豆薏米汤怎么做好吃又简单

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

红豆 ：100
薏米 ：50

辅料

蜂蜜 ：适量

具体步骤

1.预备红豆50g、薏米30g（总是觉得薏米口感不好，所以红豆略多于薏米的量，后加蜂蜜能改善口感）；

2.前天晚上洗干净、温水泡上（如果是夏天睡觉前放冰箱里，以免第二天煮时已经发酸变质）；

3.倒入高压锅，加水适量，大火煮至到喷气后改小火，再煮15分钟就好了。可以煮得烂一些口感更好。

烹饪技巧

泡过的口感才好。薏米的味道有点怪，煮透一些会好很多。