鸡蛋羹,不管是老人或者小孩都非常适合吃,口感软嫩香滑,而且又非常有营养,可以说是特别适合小朋友跟老人的食物了,最主要的是鸡蛋羹的做法超级简单,用到的主材料基本只是鸡蛋,所以非常简单,所以大家都可以在家做,我就先跟大家说说鸡蛋羹的做法。
主料
鸡蛋 :2个辅料
温水 :250克盐 :适量
食用油 :适量
葱花 :适量
酱油 :适量
详细步骤:
第一步
先把所有材料准备好。
第二步
把鸡蛋打散。
第三步
然后一边加入温水,一边搅拌均匀。
第四步
再加入盐个食用油。
第五步
用筛子过筛蛋液。
第六步
然后用保鲜膜包好。
第七步
蒸好后拿出来取开保鲜膜。
第八步
撒上葱花。
第九步
最后再倒入酱油即可完成。