今天介绍一下如何蒸鸡蛋羹,鸡蛋羹它不仅美味,更是入口即化。最重要的是做起来非常方便,在家里就可以轻轻松松搞定。有兴趣的小伙伴们,赶快行动起来吧。犒劳一下自己或者家人,为他们在家里做上一款美味,入口即化的,蒸鸡蛋羹吧。
主料
鸡蛋 :3个常温水 :300克
辅料
盐 :2克详细步骤:
第一步
准备食材
第二步
鸡蛋打散,加盐搅拌均匀
第三步
加入常温水搅拌
第四步
第五步
再次过筛,取出气泡
第六步
保鲜膜封口
第七步
水开后转小火放入蛋液,蒸十分钟,关火焖两分钟
第八步
淋上食用油和生抽
第九步
或者淋上肉酱,更加美味