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主料
辅料
具体步骤
1.首先是花生米,一般买回来的都比较干净
2.炒花生米的关键是热锅凉油,一般先烧锅,等过热的冒烟了,换小火,再倒油,让油在锅里滚一圈,把花生米扔进去,用小铲子扒拉,尽量不要糊
3.盛出装盘,趁热撒盐
4.拿住盘子抖一抖,让盐均匀的附在花生米上
5.成品
烹饪技巧
一定不要糊
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