“首发”冬瓜汤怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

冬瓜 ：300

辅料

黑胡椒 ：少量
盐 ：适量
葱花 ：少量
姜 ：适量
油 ：适量
鸡精 ：适量

具体步骤

1.准好食材

2.把冬瓜洗净切片 ，皮留着备用

3.把锅加热放入姜爆香，放冬瓜先炒一会 2-3分钟稍软加入冷水开始煮

4.等锅内沸腾了，加入调料，盐，鸡精，黑胡椒

5.起锅后撒上小葱花

烹饪技巧

调味料不能太多，否则少了清新的味道