主料
排骨 ：250冬瓜 ：250
辅料
葱 ：适量姜 ：适量
盐 ：适量
1.排骨洗净备用
2.冬瓜切片备用
3.锅里烧水，温水将排骨和葱姜入锅
4.待锅快开时候用勺子将浮沫漂开
5.待汤煲至乳白色即可下冬瓜
6.冬瓜入锅后放少许盐煲5分钟即可出锅
煲汤的排骨最好用猪的肋骨，这样煲出的汤味更香
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“首发”冬瓜排骨汤怎么做好吃又简单
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