唇齿留香的豆沙酥饼怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:2小时

主料

水 ：30
白糖 ：5
油 ：30
白面粉 ：100
玉米面 ：15

辅料

黑芝麻 ：适量
豆沙 ：适量

具体步骤

1.主料中的白面+玉米面+糖，搅拌均匀

2.再加水、油，

3.揉光滑面团，盖膜饧发，这个是水和面

4.辅料中的面粉和油放一起

5.直接和面，这个就是油和面

6.水和面，油和面的比例为2：1，各分成10个小面团，面团上裹上一层薄薄的面粉，为了擀制的时候不粘连

7.把水和面的面团擀圆，再包上油和面的面团，

8.包里头，再擀薄，擀成椭圆长条

9.卷起来，

10.再擀，再卷，再擀

11.再包入豆沙

12.按扁

13.刷蛋黄液

14.撒黑芝麻

15.放入抹油的烤盘上

16.烤箱，190度，20分钟

17.出炉

18.凉凉食用

烹饪技巧

根据自己烤箱调节温度