简单美味炒年糕怎么做 - 简单美味炒年糕的做法

“其实这个菜是宁式炒年糕的翻版，味道很不错。”

食材明细

• 五香 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

简单美味炒年糕的做法步骤

• 1、底油放五花肉片煸炒出油，下料酒翻炒均匀，倒入雪菜，翻炒盛出。

• 2、一汤勺油，年糕均匀沾油，放半饭碗水，煮一下年糕，软硬程度根据自己喜好。

• 3、下炒好的雪里蕻，调盐一茶匙（要是用雪里蕻要尝尝味道再调）五香粉一茶匙，味精半茶匙，香油适量即可。

小窍门

吃完年糕，剩下雪菜和肉拌面吃也不错。