我们都知道韩国泡菜和我们的中国泡菜是不一样的,很多人都称韩国是泡菜国,所以我们对于别国的泡菜还是应该了解,所谓知己知彼,百战百殆,所以今天教大家作的就是美味的泡菜炒年糕,美味的泡菜炒年糕酸酸甜甜的,吃起来非常的好吃
主料
五花肉 :100洋葱 :50
年糕 :200
红萝卜 :50
辅料
韩国辣椒粉 :适量泡菜 :适量
酱油 :适量
盐 :适量
蒜苗 :适量
鸡精 :适量
具体步骤
1.肉,红萝卜,洋葱切丝备用
2.锅里油热,放入肉丝,炒变色
3.在放入红萝卜,洋葱翻炒
4.在放入泡菜拌匀,放入盐,酱油,辣椒,加入水煮开
5.放入年糕,煮至透明,收干水
6.放入蒜苗炒一下,在放入鸡精就可以了
今天没有辣椒酱就放的辣椒粉,有辣椒酱,还是用辣椒酱颜色比较漂亮