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主料
辅料
具体步骤
1.先把年糕煮熟,捞出
2.把泡菜切成段
3.锅上火油烧开
4.放入泡菜翻炒一下,然后放入年糕
5.继续翻炒,放入适量韩国辣酱(因个人口味定量)
6.两分钟后放入洋葱
7.再翻炒两三分钟即可
8.出锅上盘
烹饪技巧
想要年糕更加粘糯就用小火炖的时间长点,把汤汁顿成黏糊状即可
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