主料
面粉 :200菠菜汁 :100ml
辅料
油 :适量盐 :适量
玉米面 :适量
番茄 :适量
葱花 :适量
鸡蛋 :适量
具体步骤
1.面粉用菠菜汁和成没有干面
2.揉成光滑的面团,醒半小时左右
3.然后揪成比饺子皮稍大一点的剂子,尽量擀成稍薄的面片
4.一次可以多擀几个面片,然后中间撒上玉米面,将几个面片重叠起来
5.案板上也撒上些玉米面
6.用刀尽量切成细的面条
7.放到玉米面上面散开
8.西红柿洗净,切成碎丁,准备葱花
9.起油锅,放入葱花炒香
10.放入西红柿炒烂
11.加入开水
12.水开后放入面条煮两分钟
13.最后加入少许盐调味,然后打入一个蛋花即可
给宝宝做辅食最好是少加调料,保持原汁原味(一岁以内宝宝最好不要吃盐)