记忆中的韭菜炒鸡蛋怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:25分钟

主料

韭菜 ：一捆
鸡蛋 ：一个

辅料

料酒 ：一勺
酱油 ：一勺
色拉油 ：一勺
盐 ：一勺

具体步骤

1.先将鸡蛋倒入碗中 加料酒 盐 用打蛋器打好 如果没有打蛋器 可以用筷子 只不过会有些累

2.韭菜洗净 切成一段段 装入盘中

3.先将鸡蛋炒熟 装入盘中再将韭菜倒入锅中爆炒 把鸡蛋倒入一起翻炒 加入料酒 盐即可

4.韭菜炒蛋就这样完成了