豆干炒年糕作为一道营养丰富,味道甜美的美食,所需要的食材主要为豆干、年糕。豆干味道鲜美营养价值丰富,同时口感清脆。年糕具有粘性的一种食材,味道甜美,口感松软有嚼劲。豆干与年糕的配合,在高温之下不断的翻炒,味道更为鲜美,营养更为丰富。
主料
豆干 :适量年糕 :适量
辅料
香菜梗 :适量油 :适量
胡萝卜 :适量
辣椒酱 :适量
葱 :适量
青椒 :适量
具体步骤
1.准备材料,豆干切厚片,辣椒切丝,胡萝卜切片,葱切沫。
2.年糕热水煮熟,过凉水
3.热油锅先放豆干煎硬,放年糕,胡萝卜,青椒,香菜梗。
4.放入香辣酱。
5.勾芡出锅。宝宝说好香啊。好香啊。
1、喜欢的材料大胆尝试,多样就是多种营养。