食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 煎 (工艺)
- 一小时 (耗时)
- 普通 (难度)
香煎海鲳的做法步骤
1、准备好所有调料。
2、海鲳除去内脏,切花刀。
3、用生抽,料酒,葱段,姜丝腌制。
4、腌制十分钟后,淋上烧烤酱,鱼两面均匀涂抹,再腌十分钟。
5、把腌好的海鲳放不粘锅煎到两边金黄。
6、然后用红椒葱丝顺着花刀印稍稍装饰一下。
7、最后再淋上适量烧烤酱即可。
8、全程小火慢煎,肉质特别鲜嫩。
1、准备好所有调料。
2、海鲳除去内脏,切花刀。
3、用生抽,料酒,葱段,姜丝腌制。
4、腌制十分钟后,淋上烧烤酱,鱼两面均匀涂抹,再腌十分钟。
5、把腌好的海鲳放不粘锅煎到两边金黄。
6、然后用红椒葱丝顺着花刀印稍稍装饰一下。
7、最后再淋上适量烧烤酱即可。
8、全程小火慢煎,肉质特别鲜嫩。