芳香四溢的香菇酿怎么做好吃又简单

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

瘦肉 ：300
马蹄 ：4个
香菇 ：200

辅料

姜、葱、料酒、胡椒粉、盐 ：适量

具体步骤

1.准备食材如图。

2.将香菇头尾分开。

3.瘦肉、马蹄、香菇尾、姜切片跺粹。

4.跺、跺。

5.肉粹中加入生粉、鸡蛋一个、胡椒粉、盐、蚝油、香油适量拌匀。

6.拌匀的肉粹，顺时针搅。

7.将拌好的肉粹酿入香菇。

8.上蒸锅蒸10分钟。

9.热锅冷油，加入葱花爆香淋在香菇酿上即可。

10.出锅了。

烹饪技巧

酿的馅可以依个人口味自由调配。