妈妈教我做红烧肉豌豆焖饭怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:20分钟

主料

五花肉 ：适量
胡萝卜 ：适量
糯米 ：适量
豌豆 ：适量
大米 ：适量

辅料

老抽 ：适量
料酒 ：适量
生抽 ：适量
生姜 ：适量
大蒜 ：适量
盐 ：适量
油 ：适量

具体步骤

1.食材：提前半小时泡好的米，切好的五花肉，胡萝卜，豌豆

2.锅烧热放油加生姜五花肉翻炒均匀至肉变色出油

3.加入豌豆和胡萝卜继续翻炒均匀，加少许盐继续炒均匀

4.倒入泡好的大米继续翻炒均匀，陆续加入料酒，生抽，老抽，盐翻炒均匀

5.翻炒均匀后，关火

6.将翻炒均匀的米倒入电饭煲加水末过米即可

7.按快煮键即可

8.听到滴声后再焖一分钟就可以开吃了

烹饪技巧

米要提前泡半个小时