自制黄瓜虾仁饺子怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

黄瓜 ：6根
虾仁 ：200
饺子皮 ：600

辅料

盐 ：适量
香油 ：适量
鸡蛋 ：4个
木耳 ：适量

具体步骤

1. 黄瓜洗净擦丝，撒适量盐杀出水分攥干备用。

2. 鸡蛋打散，下油锅炒散备用。

3. 木耳泡发煮熟，切细末备用。

4. 鲜虾洗净沥干水份挑去虾线切小粒备用。

5. 调制馅料。少放些盐，因为杀水份时已经放过盐。加香油适量即可。

6. 用饺子皮包饺子。