到了夏天基本是凉拌黄瓜是为主打食材,一般都是拍黄瓜,偶尔我也会变变花样做菜给家里人吃,这次我就做了这道美味的果仁蓑衣黄瓜,以前做菜他们总是说我的刀工太差,做出来的菜没有一点美感,于是今天我用了京东买的的菜刀和菜板,切出来的菜就是不一样,现在做的菜就是色香味俱全啊。
主料
黄瓜 :2条花生米 :1把
辅料
盐 :适量蒜末 :适量
醋 :适量
生抽 :适量
油 :适量
花生油 :适量
干红辣椒 :3个
熟白芝麻 :适量
具体步骤
1.黄瓜洗净,尽量用又直又长的黄瓜,我这两条黄瓜不是很直呢,幸亏刀不错。
加入调料充分搅拌
13.洒上花生米和熟芝麻即可。
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