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怎么做菜好吃呢 - 壳菜是什么
01-27
一说到壳菜,可能有些朋友还不是很清楚到底是什么菜,其实呀它还有一个比较通俗一点的名字就是淡菜啦。壳菜是一种非常常见的海产品之一。而且它的味道也是十分的鲜美,营养价值也是十分的丰富。壳菜可以和很多其他的食物放...
黄油可以做菜吗
06-04
可以。黄油可以用于制作黄油炒蛋、黄油土豆泥、黄油土豆块、煎牛排、炸鱼等。黄油是牛奶加工出来的产物,别名乳脂、白脱油,包括标准黄油、有机黄油、蛋黄油等分类,其中标准黄油又可以分为无盐黄油和有盐黄油两种类型。黄...
怎么做菜好吃
01-20
常言道:要想留住一个人的心,先得留住他的胃,这说明做菜是一项非常重要的技能。今天就给大家讲讲怎么做菜,做菜不难,难的是做一顿好吃的菜。万事开头难,如果想要学会做菜,必须得自己下手去做,光看网上的视频和文章,然后想着自己...
木瓜能做菜吗
05-28
可以。无论是生木瓜还是熟木瓜都可以用于制作木瓜菜肴,如木瓜蒸排骨、木瓜骨头汤、木瓜炒肉片、木瓜油豆腐等等各种各样的美味佳肴。生木瓜在炒制时可以滴入少许柠檬汁,可以去除生木瓜的酸涩味,提升菜肴的整体口感。熟木...
金锣火腿肠怎么样做菜才好吃
03-28
今年的炫富方式和往常有些不一样,“家里有养猪场,来吗?”今年疯狂飙升的肉价让无肉不欢的小编着实很痛苦,一桌饭菜要是没有肉,怎么能称得上美味呢,小编可不能向价格低头,打开购物软件,囤上许多金锣火腿肠。那么,金锣火腿肠怎...
虾仁日本豆腐汤的做法 跟老杨学做菜——虾仁日本豆腐汤 虾仁日本豆腐汤怎么做
02-29
“冰箱里囤着三条日本豆腐,刚巧又剥了虾仁,配上香菇黄瓜可是一道美味汤菜呢,记得有一次将日本豆腐、油菜、香菇、蛤蜊合在一起给同事做了一道汤菜,都直呼好吃过瘾呢!”食材明细主料日本豆腐(三条)辅料香菇(适量)黄瓜(适量)虾仁(适...
怎么做菜最好吃呢 - 海鲜酱油是什么
03-31
对于经常在家做饭的朋友们来说,海鲜各种调味品一定是非常熟悉的物品了。酱油大家一定都在做菜的时候用到过,那么还有一种酱油不知道大家在家做菜时是不是也会经常使用到呢。那就是海鲜酱油。海鲜酱油是酱油的一种,它不仅...
让你在家轻松复刻 - 几款饭店莴苣做菜的方法
09-08
莴苣又叫作莴笋,是在我国分布地区十分广泛的一种常见蔬菜,夏季是吃莴苣的好季节,一般在夏季时候,莴苣更适合进行凉拌,既营养美味又十分开胃,莴苣的叶子和茎干一般是分开食用的,北方地区的人民基本吃茎干的比较多,怎样可以在家...
可能是你做菜太难吃…… - 孩子挑食老不好
04-23
告诉家长们一个秘密:孩子挑食老不好?多半是装的,打一顿就好了。哈哈,说个笑……一日三餐,一日三烦。许多家长都面临着孩子挑食的难题,这种不吃,那种不吃,眼看孩子在长身体的关键期,这样下去难免会营养失衡。要是真遇到了这样...
韭菜可以怎么做菜
01-02
熬着吃,炒着吃。韭菜可以单独做一个美食,也可以搭配土豆,鸡蛋等食物炒着吃,在做韭菜炒鸡蛋时,要注意先炒出来鸡蛋,鸡蛋中要放入适量的胡椒面,这样可以更好的入味;然后放入之前清洗好的韭菜,翻炒一段时间,直至变色加入鸡蛋,适量的...
做菜时使用哪一种更好 - 玉米粉和红薯粉的区别
02-25
玉米和红薯都是常见的做粉的原材料,市面上售卖的玉米粉和红薯粉有很多不同的品牌,玉米粉和红薯粉通过对外观的观察就可以进行区分,那么玉米粉和红薯粉的区别?下面由我来为大家介绍一下。一、玉米粉和红薯粉的区别玉米粉和...
这样做让你辣过瘾 - 剁辣椒怎么做菜好吃
10-07
说起湖南,我们首先想到的就是快乐大本营、辣椒、湘菜等等。在湖南,基本上每道菜肴都要加上辣椒调味,这剁辣椒就是其中最有特色的调味料啦。剁辣椒酸辣爽口,吃起来十分下饭,下面小编就为大家介绍一下剁辣椒怎么做菜好吃。剁...
蚝油做菜什么时候放
10-03
食物出锅之前放蚝油。耗油是一种广东的常用的鲜味调料,是由牡蛎为原料,煮熟之后经过取汁浓缩再加上一些调料做成的,味道鲜美,营养价值也很高,耗油需要经过加热才可以释放出来营养价值,但是长时间的加热,又会导致营养物质被破...
我来教你用啤酒做菜 - 啤酒的妙用
06-08
夏日酷暑中微微的晚风坐在马路边上吃着美味的烧烤的时候、当你吃着香喷喷的炸鸡的时候、当你兴致勃勃吃着麻辣到暴汗的鸭脖的时候,想不想来上这么一瓶冰镇的啤酒呢?我们常见的啤酒品牌主要有青岛、哈尔滨、燕京等,你觉...
做菜良伴红葱酥怎么做 - 做菜良伴红葱酥的做法
01-08
食材明细主料紫皮洋葱(2个)辅料色拉油(400ml)葱香(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)做菜良伴红葱酥的做法步骤1、洋葱洗净沥干水分后,切成小粒或是小块,不均匀都可以,锅中油烧至三四成热时倒入洋葱块2、大火熬五分钟时的样子,过程...
做菜的时候如果醋放多了怎么办?
08-10
每个家庭都会有醋,每个家庭也都得用,有些菜加了醋之后口感会变得更好,更受大家欢迎,大多数家庭买瓶装的醋,没有进行二次分装,所以会经常出现不小心手抖了,做菜的时候如果醋放多了怎么办?让我来帮助大家试着解决一下这个问题...
白醋和陈醋做菜的区别
06-27
白醋主要用于调味去腥,陈醋有增色增鲜的作用。白醋大多用于炒热菜,陈醋可以用于烹饪热菜和冷菜,成菜后颜色也会更有食欲。白醋和陈醋制作的材料不同、状态不同。白醋制作的材料比较单一,陈醋制作的材料比较多,包括高粱、小...
如何用橄榄油做菜
03-28
用橄榄油做菜主要是用在凉拌的菜品里,因为如果高温加热过的橄榄油,它的营养价值会大打折扣,所以用橄榄油做菜,主要是凉拌的菜,如果是需要高温翻炒的菜的话最好不要用橄榄油,你可以选择普通的食用油像花生油之类的,橄榄油一般...
干锅手撕包菜,专门为不会做菜的你准备的,保证你一学就会图解
11-03
干锅包菜是一道四川地区的传统名菜,主要原材料是包菜和五花肉,白菜口感爽脆,吸收了肉汁的精华,真是香脆可口,这道菜简单易做,好吃又下饭,如果没有酒精炉,在锅里面多炒一会儿也可以。就算你不会做菜,简单看下教程,也可以马上学会...
做菜什么时候放鸡精
08-03
在关火前放入鸡精,若是需要勾芡的菜,应先放鸡精然后再勾芡。由于鸡精本身带有咸味,在放入鸡精的时候,注意菜肴不能太咸,作凉拌菜时应先将鸡精与其他作料一起溶解,然后再加入调味。海鲜菜品、鸡汤等菜肴,食材本身有鲜味,烹饪过...
做菜用黄酒还是料酒好
03-28
料酒。在做菜的时候,用料酒可以使得做出来的菜品更加美味。在烹制菜肴的时候,还是有着不少比较常见的调味料的,比如食盐、辣椒油、豆瓣酱、生抽、老抽、料酒以及陈醋等等。多数的菜品在炒制的过程中,都是需要放入适量的食...
你会吗? - 微波炉做菜
05-17
微波炉做菜现在很是流行,小编在一个美食群里最近发现一位宝妈用微波炉给他孩子做各种美食火了,对于懒妹子来说很是值得学习的,不用动刀,不用下油锅,就能吃到好吃的饭菜是不是觉得很是神气呢,不要羡慕,小编今天就跟你们分享几...
你都会了吗? - 带鱼做菜的三种花样
06-14
带鱼又叫裙带鱼、鱽鱼,是我国市场上常见的一种海水鱼类。它的身体呈规整的长条形,容易打理,最妙的是肉多刺少,除了中间一条大骨之外细刺很少,不但鲜美营养而且食用也很方便。因此带鱼成为了餐桌厨房中常见的食材之一,各种味...
有什么功效 - 苦菊如何做菜
04-08
苦菊是一种绿色环保、健康营养的食材,它属于菊花的一种,同时又是一道名菜。苦菊顾名思义,口感稍有些苦,是夏天清热解火的佳品。很多人喜欢它清爽的口感,但是对苦菊的营养功效不甚了解,这篇文章就详细介绍一下苦菊具有哪些功...
火锅底料怎么做菜
03-03
相信大家都很喜欢吃火锅,吃火锅时我们会发现,火锅底料有各式各样的种类,比如麻辣味、香辣味、清汤味等等,我们会根据自己的口味选择适合自己的火锅底料风格。其实,你知道吗,火锅底料不仅可以用来制作火锅,还可以做出各式各样...
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