清爽三丝怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟

主料

绿豆粉丝 ：一小把
干豆腐丝 ：200
海带丝 ：100

辅料

生抽 ：适量
香醋 ：少许
盐 ：少许
糖 ：少许
蒜末 ：适量
味精 ：少许
香菜末 ：适量
香油 ：少许

具体步骤

1. 将海带丝和粉丝提前用温水泡软，干豆腐切细丝。锅内烧开水，分别将三种丝依次烫一下。粉丝烫的时间适当短些，太软了不好吃。再用凉开水依次冲凉，捞起沥干水。

2. 将三种丝放入盆内，加生抽、香醋、砂糖（少许）、盐、蒜末、香菜，芝麻香油拌均匀装盘即可。根据个人口味，喜欢吃辣的可以适量放些辣椒油调味。

烹饪技巧

很适合炎炎夏日佐餐噢！家庭餐享用，也可以和朋友分享哦！