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玛德琳小蛋糕的做法 家庭风味十足的午后小蛋糕——玛德琳 玛德琳小蛋糕怎么做
02-24
“先和大家推荐一本名著——《追忆似水年华》(法国著名作家马塞尔·普鲁斯特写的),其中对玛德琳这种小西点有诱人的描述哈。这是西点里的一种午后小蛋糕。源于法国的普遍糕点类,深受世界各地人们的喜爱,风味独特。属于贝壳...
自制家庭炒肉酱 - 炒肉酱
02-27
“平常肉买回来的时候买少了不好炒菜,买多了一次用不完又不能放,所以就自创买回来的肉稍微加工一下,等炒了别的菜时候就可以作为食材一起炒,方便又实用”食材明细主料猪肉(500g)辅料葱(一根)姜(一块)蒜米(10粒)八角(3粒)香叶(一片)麻...
俄式大列巴的做法 家庭自制超级大面包“俄式大列巴” 俄式大列巴怎么做
02-29
“节日家宴招待朋友的一款俄式大面包“俄式大列巴”。制作俄罗斯“大列巴面包”的主要原料为,面粉、啤酒花、盐等。在过去这类面包烘烤时用的是传统人工砌制的土炉,燃料使用的是柞木或桦木为最好,在俄罗斯中东部的乡村很...
蒜香排骨的做法 家庭制作“蒜香排骨” 蒜香排骨怎么做
03-01
““蒜香排骨”是广东的一道传统美食。制作时,要选择整猪的半片猪排,以五斤左右重的嫩肋排比较适宜。猪排骨太大肉会老,而太小又会肉少,因此,半片猪排五至六斤的为好。此道菜,传统的做法为炸制的菜肴,而有些朋友是先把排骨煮...
板栗烧仔鸡的做法 家庭制作板栗烧仔鸡 板栗烧仔鸡怎么做
02-10
食材明细主料仔鸡(1只)板栗米(适量)辅料姜片(适量)大葱(适量)色拉油(适量)老抽(适量)食盐(适量)八角(适量)桂皮(适量)料酒(适量)啤酒(一听)其他(口味)烧(工艺)一小时(耗时)普通(难度)板栗烧仔鸡的做法步骤1、将买回来的仔鸡切块洗净沥干水分后备用,买...
家庭自制猪肉脯 - 猪肉脯
02-27
食材明细主料猪里脊(300克)辅料糖(适量)鱼露(适量)生抽(适量)黑胡椒粉(适量)辣椒粉(适量)盐(适量)柠檬汁(适量)橄榄油(适量)微辣(口味)烤(工艺)一天(耗时)简单(难度)家庭自制猪肉脯的做法步骤1、准备食材2、猪里脊洗净切片3、放入容器4、加入所...
烧烤味羊肉片的做法 自制家庭烧烤味羊肉片 烧烤味羊肉片怎么做
02-28
“许多人都喜欢吃街头烧烤的羊肉串,可因食品安全的问题,大家都吃的不放心,既担心掺假不干净,又担心肉质量不过关,影响身体健康,因此,爱吃烧烤的朋友,不放弃这项美食时,就要提心吊胆的吃,现在,我教大家一个简单易操作的方法,在家自...
家庭生煎包怎么做 - 家庭生煎包的做法
02-23
“很享受双休日自己在家做煎包的过程,不亚于外面早点摊上包子”食材明细主料高筋面粉(500克)猪肉陷(250克)韭菜(1棵)虾仁(10个)辅料米酒(3匙)40度温水(适量)白糖(2匙)食用碱(1勺)花生油(适量)麻油(适量)生抽(适量)老抽(适量)鸡汁(适量)胡椒(适量)味...
家庭自制焖锅怎么做 - 家庭自制焖锅的做法
02-10
““炒不如煮,煮不如蒸,蒸不如焖”,在家做上这么一锅热气腾腾的焖锅,美味暖在心窝!想了解更多图文并茂的美食制作过程,请关注微信号“宁有滋味”,每周三、周五和周日都有新菜谱!”食材明细主料鸡翅中(适量)红薯片(适量)胡萝卜片(适...
益生菌老酸奶的做法 益菌加家庭自制益生菌老酸奶 益生菌老酸奶怎么做
02-23
食材明细主料纯牛奶(1L)酸奶益生菌(1小包)辅料绵白糖(30-50克)酸甜(口味)其他(工艺)数小时(耗时)简单(难度)益生菌老酸奶的做法步骤1、清洁酸奶机分杯,晾干选用分杯酸奶机制作老酸奶,可以避免在制作酸奶的过程中受到杂菌感染,更便于老...
灌汤包的做法 家庭自制灌汤包 灌汤包怎么做
02-28
“肉皮冻制作灌汤包”食材明细主料肉皮(1斤)面粉(200g)猪肉馅(200g)辅料水(1500g)配料葱(10g)姜(10g)熟豆油(20g)花椒面(5g)酱油(5g)鸡精(5g)盐(10g)原味(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)灌汤包的做法步骤1、肉皮,一斤9.5元,先简单冲洗下2、洗肉...
烤莲藕肉饼的做法 家庭美食“烤莲藕肉饼” 烤莲藕肉饼怎么做
02-27
食材明细主料猪肉末(适量)莲藕(适量)辅料香葱(适量)配料胡椒粉(适量)盐(适量)五香(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)烤莲藕肉饼的做法步骤1、准备食材:莲藕,猪肉末,香葱。2、将莲藕刨皮然后磨成泥状。(有一种工具专门给小宝宝磨水果泥的...
纳豆的做法 家庭自制纳豆的做法超详细多图全攻略——纳豆 纳豆怎么做
02-25
“纳豆是什么呢?(以下来自万能的网络)纳豆是日本常见的传统发酵食品,由黄豆通过纳豆菌(枯草杆菌)发酵制成,具有黏性,不仅保有黄豆的营养价值、富含维生素K2、提高蛋白质的消化吸收率,更重要的是发酵过程产生了多种生理活性物质...
大孔油条的做法 家庭自制健康美味的油条——大孔油条 大孔油条怎么做
02-27
“为了做个贤惠的妻子,周末不辞辛苦的给老公做豆浆、煎饼果子,人家一句不喜欢把咱的一片爱心全然否定。“你这么麻烦的做这一堆,还不如直接做点油条给我吃呢,我还爱吃!”是啊,我也爱吃油条!周四晚上开始做老面,周五晚上吃过晚...
家庭烤肉的做法 家庭版美味烤肉 家庭烤肉怎么做
02-28
“绝对美味又解馋的烤肉!!!超级简单的家庭版!!!”食材明细主料猪肉(适量)大蒜(适量)辅料大蒜(适量)花生油(适量)配料孜然粒(适量)白糖(适量)生抽(适量)食盐(适量)五香粉(适量)鸡精(适量)孜然(口味)烤(工艺)半小时(耗时)普通(难度)家庭烤肉的做法步骤1、...
意大利面的做法 简易版家庭意大利面 意大利面怎么做
02-24
“昨天就开始计划今天做意大利面了,所以今天早早就买好了食材,准备亲自动手做,虽然这次是第二次做,外观上称不上养眼,但味道还是很不错的。刚刚学做的亲们,也可以在家做做哦。”食材明细主料意大利通心粉(适量)辅料番茄(2个)洋...
爆糊的做法 京味菜——爆糊——家庭简版 爆糊怎么做
02-05
“自己边做边拍,所以照片质量有点对不起观众了。“爆糊”有一个典故。解放前,著名说书艺人刘宝全每天晚上说完书总要到“馅饼周”的摊儿前吃爆羊肉。“馅饼周”每天估计刘宝全要来吃爆羊肉,就先把爆羊肉做好等刘宝全来吃...
家庭自酿葡萄酒 - 自酿葡萄酒
02-28
“去年自己酿的葡萄酒,深得老公的喜欢,今年的葡萄价格上比去年涨了不少,我一直等到葡萄即将退市才去批发市场买了10斤巨峰葡萄,开始了我的再酿葡萄酒......”食材明细主料葡萄(10斤)辅料糖(半斤)其他(口味)腌(工艺)数天(耗时)普通(难...
葡萄干三粉蒸糕的做法 家庭制作面点“葡萄干三粉蒸糕” 葡萄干三粉蒸糕怎么做
02-29
“春季只要自身的血糖不高,可适当食用一些甜味儿的食品,经过代谢转化后可补充一些营养,但也不宜过量。今天做一款简单,可在家制作的面点小吃,叫做“葡萄干三粉蒸糕”,因为里面用了大米粉、糯米粉和澄粉,因此叫做三粉蒸糕。我...
健康家庭寿司怎么做 - 健康家庭寿司的做法
02-28
食材明细主料米饭(2碗)鸡蛋(2个)紫菜(5片)肉松(若干)番茄酱(若干)黄油(30g)辅料盐(若干)清淡(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)健康家庭寿司的做法步骤1、鸡蛋2个+比平常多的盐打散。2、取红太狼的平底锅,放一小块黄油小火化开。3、倒入...
家庭简易版肉松 - 简易版肉松
02-27
食材明细主料后腿瘦肉(600克)辅料葱段(适量)姜片(3片)八角(3个)配料咖喱粉(15克)酱油(3勺)盐(适量)辣椒粉(适量)微辣(口味)炒(工艺)数小时(耗时)简单(难度)家庭简易版肉松的做法步骤1、后腿瘦肉洗干净,去掉薄膜和皮,锅里加满水,放入葱段,八角,姜片...
韩式家庭自助烧烤怎么做 - 韩式家庭自助烧烤的做法
02-10
“喜欢吃烧烤,可是大多数烧烤是电磁炉加热的,我现在需要避免辐射,因此就在家吃了,挺简单的。”食材明细主料精瘦肉(适量)鸡肉(适量)培根(适量)荞面猪血肠(适量)虾(适量)墨鱼丸(适量)虾丸(适量)鱼豆腐(适量)金针菇(适量)香菇(适量)茄子(适量)韭菜...
黑胡椒粒风琴土豆的做法 家庭制作黑胡椒粒风琴土豆 黑胡椒粒风琴土豆怎么做
02-23
“平凡的土豆,换个做法也同样美味!”食材明细主料土豆(两个)辅料火腿(一个)配料黑胡椒粒(适量)食盐(适量)色拉油(适量)咸鲜(口味)烤(工艺)一小时(耗时)简单(难度)黑胡椒粒风琴土豆的做法步骤1、超市购买土豆和火腿,土豆最好选长椭圆形的,这...
清炖花鲢鱼的做法 清炖花鲢鱼—自制的家庭简单做法 清炖花鲢鱼怎么做
02-05
“好长的一条花鲢鱼,已经吃没了三分之二,只剩下这三分之一啦,只能炖鱼尾啦~自己想着炖一下吧”食材明细主料花鲢鱼(700g)姜(适量)香菜(适量)盐(适量)干辣椒(适量)料酒(适量)辅料葱(适量)蒜(适量)酱油(适量)花椒(适量)大料(适量)清淡(口味)炖(工艺)...
灌肠机自制香肠的做法 家庭轻松自制香肠——灌肠机自制香肠全攻略 灌肠机自制香肠怎么做
02-26
“自己可以动手在家轻松制作健康、美味香肠!在以前我认为这种想法简直就是天方夜谭,虽然我知道可以用漏斗或大可乐瓶剪开当漏斗,再套上肠衣,然后把腌好的肉一点点往里塞,但从来未曾动过心想亲自实践一下,因为这活可一点儿不...
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