秋葵猪肉小包子是饺子皮,猪瘦肉,鸡蛋秋葵等做成的美食,所以是不错的一款美食,这款美食的口感比较好,所以大家都爱吃,这款美食是比较喜欢吃的,猪瘦肉的口感蛋白质等含量是比较丰富的,鸡蛋含有大量的营养,秋葵的维生素含量比较高。
主料
饺子皮 :适量猪瘦肉 :50
鸡蛋 :1个
秋葵 :50
辅料
盐 :适量葱 :适量
料酒 :适量
具体步骤
1.猪肉称好
2.剁碎
3.加料酒、盐,拌匀
4.秋葵先把籽取出,其余切成碎丁
5.葱切碎
6.葱和秋葵(包括没切碎的籽)放入肉蓉中
7.打入一个蛋,搅拌均匀,即成馅料
8.饺子皮先做出一半的褶子
9.放入馅料后包拢
10.入蒸锅
11.小火蒸30分钟
12.出锅!
1、可以先在饺子皮上喷些水,以防出锅后太硬。