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包子的知识大全
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包子捏法的做法 包子捏法详细图解 包子捏法怎么做
02-27
食材明细主料面粉(适量)水(适量)辅料肉馅(适量)配料酵母(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)包子捏法的做法步骤1、面皮放在左手上,肉馅放在面皮的中间,手心稍稍向下弯,先用右手的食指和母指把面皮捏起来。2、用左手的食指把...
羊肉胡萝卜包子的做法 羊肉胡萝卜大包子 羊肉胡萝卜包子怎么做
02-29
“前两天参加了“菜谱换礼”活动,累的我够呛。这几天休息一下,也改善一下伙食。看到冰箱里还有一包羊肉,正好包个羊肉胡萝卜大包子。天气越来越暖和,再吃羊肉容易上火了。赶紧把它消灭掉。今天就请美食天下工作人员和美食...
迷你小包子怎么做 - 迷你小包子的做法
03-01
“葱味辛、性温;能通阳活血、驱虫解毒、发汗解表;主治风寒感冒轻症、痈肿疮毒、痢疾脉微、寒凝腹痛、小便不利等病症。对感冒、风寒、头痛、阴寒腹痛、虫积内阻、痢疾等有较好的治疗作用。”食材明细主料面粉(适量)猪肉(适...
海带包子的做法 青岛特色---海带包子 海带包子怎么做
02-25
“新鲜的海带配上五花肉,成就了青岛特色美食海带大包。海带鲜美,五花肉肥而不腻”食材明细主料鲜海带(适量)五花肉(适量)辅料蚝油(适量)姜(适量)味极鲜酱油(适量)盐(适量)花生油(适量)清淡(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)海带包子的做法...
海木耳包子怎么做 - 海木耳包子的做法
02-24
“早些时候嫂子寄了些海木耳过来,一直放在柜子里不晓得怎么吃。中秋节放假正好有时间,琢磨着包大包子吃吧,正好海木耳派上用场了,一顿忙活之后,热气腾腾地包子出锅了……”食材明细主料海木耳(适量)鸡蛋(1个)辅料姜末(适量)葱丝(...
香煎黑椒鸡包子的做法 香煎黑椒鸡包仔 香煎黑椒鸡包子怎么做
02-29
食材明细主料面粉(300克)酵母(5克)泡打粉(10克)辅料糖(50克)猪油(20克)清水(150克)鸡肉(600克)大青椒(一粒)大红椒(一粒)大洋葱(一粒)生粉水(适量)配料蚝油(适量)酱油(适量)黑酱油(适量)黑椒粉(适量)味精(适量)糖(适量)微辣(口味)调味(工艺)一小时(耗时)普通(难...
大肉韭黄包子怎么做 - 大肉韭黄包子的做法
02-24
“韭黄含丰富的蛋白质,糖,矿物质钙、铁和磷,维生素A原、维生素B2、维生素c和尼克酸,以及甙类和苦味质等。具有驱寒散瘀,增强体力作用,并能增进食欲,今天为大家推荐一款大肉韭黄包子。”食材明细主料大肉(250克)面粉(500克)韭黄(15...
金元宝包子怎么做 - 金元宝包子的做法
02-25
“电脑族春季养生应从养肝开始。而南瓜就有非常好的养肝明目作用,南瓜富含粗纤维、维生素A和视黄醇,其中每100克南瓜中维生素A的含量是148微克,视黄醇当量是93.5微克,对经常加班、熬夜的电脑一族养肝护目、润肠减脂有很好...
南瓜馒头+包子的做法 南瓜馒头、包子 南瓜馒头+包子怎么做
02-29
“第一次做馒头,家人有要吃馅的,有要吃实心没馅的,那就都来点吧,这几天也在美食家学习了一些花样馒头的包法,这里露一露,学的不好哈。”食材明细主料面粉(适量)南瓜(适量)辅料酵母粉(适量)油渣(适量)香菇(适量)青菜(适量)胡萝卜(适量)配料...
香菇青菜豆腐包子的做法 家常主食----香菇青菜豆腐包子 香菇青菜豆腐包子怎么做
02-28
食材明细主料面粉(240克)玉米面粉(40克)黄豆面粉(20克)辅料小油菜(500克)豆腐(50克)香菇杆(100克)色拉油(100克)配料精盐(5克)五香粉(3克)味精(5克)葱末(20克)姜末(5克)咸鲜(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)香菇青菜豆腐包子的做法步骤1、将玉米...
连队大包子怎么做 - 连队大包子的做法
02-26
“这款包子非常香,让人停不了口。本来减肥睡前三个小时不能吃东西,但是包子蒸好后,没忍住,吃了一个,真是太太香了。。。。在饭店吃的连队大包子只有肉和粉条,为了荤素搭配,营养均衡回来后就加入了香干和黑木耳。加入香干是为...
牛肉生煎包的做法 胡萝卜洋葱牛肉馅生煎包子 牛肉生煎包怎么做
03-01
“馋包子了,自己动手,丰衣足食!”食材明细主料胡萝卜(2根)牛肉馅(100克)面粉(150)辅料洋葱(1个)酵母粉(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)数小时(耗时)普通(难度)牛肉生煎包的做法步骤1、发面:取面粉,加入适量酵母粉,加水,和面。水可以稍微加多一点,包子...
猪肉槐花大包子怎么做 - 猪肉槐花大包子的做法
02-29
“这个猪肉槐花大包子还真好吃呢,咬一口肉的香味加上槐花中的淡淡的甜味,真不错。而且还是用老面加面粉发酵的面团,做出来的包子比酵母做的味道好很多。而且剩下的包子可以放到冰箱冷藏或是冷冻,取出来用微波炉加热后还和...
火腿蛋包子怎么做 - 火腿蛋包子的做法
02-26
“做父母最頭痛的是,做什麼孩子才會吃,這個不吃那個不吃,所以就把小孩喜歡吃的火腿跟不喜歡吃豆干放在一起,孩子看了火腿忘了有豆干就把它給吃了,還不錯的主意吧!”食材明细主料中筋麵粉(600g)酵母(6g)水(290g)砂糖(30g)沙拉...
{大全} 迷你白玉包子怎么做 - 迷你白玉包子的做法 迷你白玉包子
02-26
“终于等到下雪天了,真的很美,无聊中突发灵感包包子吧,想到家里的包子皮薄馅多那个好吃,今天我做了三种馅料又特别迷你大家一起赶紧动手吧!”食材明细主料面粉(适量)发酵粉(适量)辅料肉泥(适量)大葱(适量)粉条(适量)胡萝卜(适量)黑木耳...
黄瓜青椒馅包子的做法 家常主食----黄瓜青椒馅包子 黄瓜青椒馅包子怎么做
02-29
食材明细主料面粉(300克)酱肉粒(300克)黄瓜(500克)青椒(100克)辅料温水(150克)配料酵母(3克)色拉油(50克)精盐(5克)五香粉(3克)味精(4克)酱香(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)黄瓜青椒馅包子的做法步骤1、将酵母放入面粉中拌均,将温水慢慢倒入...
香菜肉馅大包子怎么做 - 香菜肉馅大包子的做法
02-28
“我们家特别爱吃香菜,亲亲受我们的影响也特别爱吃香菜,香菜搁我们家吧就相当于百搭,什么里头都爱放:火锅、煮汤、蒸鱼、小炒,有时候红烧的菜里头也会放上几棵当然的,包包子、裹馄饨什么的,这个香菜肉馅的自然而然就是首选馅...
胡萝卜馅儿包子的做法 孩子爱吃的胡萝卜馅儿包子 胡萝卜馅儿包子怎么做
03-01
“每个人都知道胡萝卜好,让孩子吃更好。可是小家伙们不认帐。有了这个胡萝卜馅儿包子,包管他们吵着吃。你看看,前天刚吃过,我女儿又吵着要吃了……嘻嘻!!!这个包子可以蒸和生煎,味道都不错。早上生煎比较快,是不错的一道早点。...
传统包子怎么做 - 传统包子的做法
03-01
“第一次上传菜谱,做得不够到位,有几样光顾操作了,忘了拍照了。呵呵。”食材明细主料粉条(九两)辅料鸡蛋(两个)韭菜(九两)配料葱(四两)姜(一两)盐(40g)味精(3g)鸡精(10g)胡椒粉(5g)植物油(三两)老抽(一两)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)传统...
香菇油菜酱香包子怎么做 - 香菇油菜酱香包子的做法
02-29
“香菇油菜酱肉包,没有用盐,直接用甜面酱来腌肉,做出的包子,酱香浓郁,皮薄大馅,咬一口,满嘴香。”食材明细主料发酵面团(适量)油菜(适量)香菇(适量)五花肉(适量)辅料油(适量)配料鸡精(适量)甜面酱(适量)料酒(适量)酱香(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普...
三合面素馅包子的做法 家常主食----三合面素馅包子 三合面素馅包子怎么做
02-29
食材明细主料普通面粉(200克)玉米粉(80克)黄豆面粉(20克)酵母(3克)韭菜(300克)小白菜(200克)粉条(50克)鸡蛋(3个)辅料色拉油(50克)精盐(3克)五香粉(2克)味精(3克)白糖(少许)海米(20克)姜末(3克)咸鲜(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)三合面素馅包子的做...
胡萝卜馅玉米面包子怎么做 - 胡萝卜馅玉米面包子的做法
02-28
食材明细主料玉米面(100g)面粉(100g)辅料酵母(2g)胡萝卜(1个)姜(适量)配料盐(适量)生抽(适量)十三香(适量)油(适量)鸡精(适量)白胡椒粉(适量)原味(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)胡萝卜馅玉米面包子的做法步骤1、酵母加温水泡5分钟。2、玉米面...
杂蔬猪肉包子的做法 美味杂蔬猪肉包子 杂蔬猪肉包子怎么做
02-27
“天气暖和了,城郊种菜的老头儿老太太三三两两带着自家小园里种的蔬菜,到我们附近的一家超市外面卖。经年累月,我在老头儿老太太前混了个脸熟,口碑极好,每次路过都会热情地叫住我买他们新摘的蔬菜,还大大方方地把秤给得高高...
胡萝卜素馅包子的做法 健康胡萝卜素馅包子 胡萝卜素馅包子怎么做
02-29
“胡萝卜肉质细密,质地脆嫩,有特殊的甜味,并含有丰富的胡萝卜素,维生素C和B族维生素。美国科学家研究证实:每天吃两根胡萝卜,可使血中胆固醇降低10%~20%;每天吃三根胡萝卜,有助于预防心脏疾病和肿瘤。中医认为胡萝卜味甘,性平,有...
猪肉萝卜干馅大包子怎么做 - 猪肉萝卜干馅大包子的做法
02-25
“上个月一个阿姨给了点白萝卜干,一直没有吃。正好这几天气温高,容易发面,就用它来蒸几个包子,孩子很喜欢吃,居然吃了两个。”食材明细主料猪肉馅(适量)白萝卜干(适量)辅料葱(适量)姜(适量)十三香(适量)盐(适量)酱油(适量)面酱(适量)花生油...
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