广东省很多很多的地方都喜欢煲汤，而且大多数的人煲汤还煲得挺不错的。于是就有很多其他地方的人想学如何煲汤，现在呢就让我们教你这道最简单，而且还比较滋补的龙骨炖莲藕，让你轻轻松松学会煲你的第一道汤品，跨入煲汤的这道门里面！
主料
龙骨 ：1根莲藕 ：1节
辅料
盐 ：少许具体步骤
1.将骨头洗干净，加入汤锅中，加入大半锅的清水，加入葱姜料酒，大火
2.烧开，撇去浮沫
3.加入莲藕片，改小火慢炖1个半小时，加入盐调味即可
1水要一次加足，不可中途续水，不然汤会腥；2骨头买的时候闻一下，现在是夏天，容易变质，买的时候要小心；3在买骨头的时候，请老板帮你把骨头剁好
