滋补强身莲藕炖牛尾怎么做好吃又简单

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:2小时

这道美味又营养的莲藕炖牛尾，将富含大量人体所需要的优质蛋白、并可健脾补肾，补血强身的牛尾与清热凉血而又富含多种有益于我们的微量元素的莲藕结合在了一起，其色泽透亮，气味芳香，入口后更是鲜香四溢，回味悠长。如此美味又加上丰富营养，真是让人赞不绝口

主料

莲藕 ：400
牛尾 ：500

辅料

酱油 ：适量
糖 ：适量
料酒 ：适量
生姜 ：适量

具体步骤

1.牛尾焯水洗净

2.加入适量生姜片酱油料酒和莲藕，一次性加足热水后大火煮开小火炖煮

3.一个半小时后加适量白糖调味大火收干汤汁即可