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主料
輔料
具體步驟
1. 土豆絲削皮,切絲,用熱水燙一下,這樣炒的時候不粘鍋,瀝乾,放在一旁
2. 胡蘿蔔切絲,青椒去籽切成滾刀狀
3. 鍋內放油,油熱放入葱姜爆香,放入土豆絲煸炒,炒熟,放胡蘿蔔和青椒,輕炒一下,放鹽和雞精,出鍋,很好看吧,綠色橘色黃色,很亮很健康的一道菜噢
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