延吉冷面是甜的还是咸的

咸的。延吉冷面有甜又咸，食用时可以自己选择口味。除了冷面还有许多其他的美食都可以选择吃甜还是咸或是辣，如煎饼果子、鸡蛋饼、手抓饼、肉夹馍、酱香饼、臭豆腐、铁板豆腐等等各种美食小吃。酱料的选择也有很多种，如番茄酱、甜沙拉酱、咸沙拉酱、肉松酱等等。