鱼火锅里面放什么配菜

土豆片、山药片、红薯片、藕片、娃娃菜等。制作鱼火锅之前可以将鱼肉片成片腌制一个小时的时间，这样做出来的鱼火锅味道会更好。腌制的时候只需要放料酒、食盐和淀粉就可以了，但是需要抓匀称。做鱼火锅之前可以将腌制的鱼肉煎一下再做火锅。