葱香小煎饼的做法 快手早餐----【葱香小煎饼】 葱香小煎饼怎么做

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每当我不知道早餐是什么都时候，糊塌子，小煎饼都是我的最爱，随便什么食材拿来便用，关键又好吃又快手，配上一杯果汁或者牛奶，十分钟，早餐就这么轻松解决了!”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 煎 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

葱香小煎饼的做法步骤

• 1、将面粉放到小盆中加入适量水和盐，搅拌均匀成面糊

• 2、加入切好小沫的香葱放到面糊里静置10分钟或者直接使用都可。

• 3、平底锅或者饼铛加热，锅烧至5/6层热，少许油，锅中倒入一勺面糊，迅速晃动锅将面糊铺平，煎1-2分钟，一定要小火。

• 4、带表层面糊凝固之后再在面糊表面倒入少许油，翻面继续煎一到两分钟。

• 5、煎熟即可享用

小窍门

1、面糊的浓度大家可以脑补一下外面卖的煎饼的浓度，比那个要稍微再稀一点，因为我们没有推面糊的工具，完全靠面糊在锅里自己流动摊平
2、香葱没有定量，味道完全看你喜好
3、最好用平底锅，方面晃动锅，下面糊前锅的温度益低不益高
4、放面糊之前，锅里的油要粘到锅上没有余量为合适。