“作为一个北方人,我最爱吃各种饼了!这款饼超简单,只需三分钟,开启美好和活力的一天!”
食材明细
- 原味 (口味)
- 煎 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
葱花鸡蛋软煎饼的做法步骤
1、打开鸡蛋,葱剥好洗净
2、大葱切成碎
3、葱花放入鸡蛋,加适量水、面粉搅匀
4、加适量盐、花椒面,搅匀
5、平底锅加热,热后用刷子刷一层油,倒入上一步做的面粉鸡蛋糊(我怕长胖,放的油少,稍多些油会更好吃!)
6、待正面凝固时(约一分钟),翻个面再煎约10秒,ok啦!(我现在掂着锅翻面儿的技术越来越高了!一次搞定!哈哈)
7、三分钟早餐!活力满满!
8、分分钟被抢光!哈哈
小窍门
1.如果面糊过稀,可稍微煎久一点。
2.面糊不要太厚!