食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 炒 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 普通 (难度)
花草肉丝炒年糕的做法步骤
1、年糕切条。
2、胡萝卜切细条。
3、瘦肉切丝,加盐、料酒、生抽、水淀粉拌匀腌制10分钟。
4、红花草洗净切段。
5、锅中放油下入肉丝翻炒变色。
6、放入胡萝卜翻炒。
7、合入花草翻炒。
8、放入年糕翻炒,加少许水烧至年糕软糯。
9、加盐调味炒匀,出锅。
1、年糕切条。
2、胡萝卜切细条。
3、瘦肉切丝,加盐、料酒、生抽、水淀粉拌匀腌制10分钟。
4、红花草洗净切段。
5、锅中放油下入肉丝翻炒变色。
6、放入胡萝卜翻炒。
7、合入花草翻炒。
8、放入年糕翻炒,加少许水烧至年糕软糯。
9、加盐调味炒匀,出锅。