红薯也是大家非常喜爱食用的食品之一了，吃起来香香甜甜的非常的好吃。而且红薯不仅好吃，它自身的营养价值也是非常的高的。但是虽然红薯好处多多，但还是有人吃了红薯肚子就不舒服了，开始疯狂的跑厕所。那么这是怎么回事呢？跟着小编来看看吧。
一、吃红薯拉稀是怎么回事
红薯是一种特别常见的食物，其中富含胡萝卜素，蛋白质，维生素，氨基酸等营养物质，可以增强人体抵抗力，延缓衰老，还能促进身新陈代谢，对减肥很有好处。但有些朋友发现自己吃完红薯老是拉稀，这是因为红薯中含有丰富的膳食纤维，可以促进肠胃蠕动，如果一次性吃太多红薯的话，就可能会导致，腹泻，因此大家平时吃红薯要适量。
吃太多红薯，除了会引起腹泻以外，还会引起，胃酸，这是因为红薯的含糖量比较高，如果吃多了的话就会自己胃酸分泌，从而出现烧心的症状。如果吃太多红薯，身体一时无法吸收的话，红薯剩余部分会停留在肠道里，然后发酵，这样就会导致腹痛。
二、吃红薯注意事项
1.平时容易积食的朋友，要尽量少吃红薯。
2.有胃溃疡的朋友，平时也要少吃红薯，这是因为红薯中含有一种氧化酶，容易在人肠道中产生二氧化碳。
3.红薯中含有非常高的糖分，因此糖尿病患者最好不要吃红薯
4.红薯会刺激胃酸分泌，让人有烧心的感觉，因此胃酸过多的朋友是不适合是用红薯的。
红薯的含糖量很高，因此大家在空腹的时候千万不要吃红薯。会导致胃产生大量胃酸，出现烧心的症状。除此之外，如果吃过多红薯的话，还会在肠道中产生气体导致腹胀，腹泻。因此肠胃不好的人，平时要少吃一点红薯，以免加重病情。
三、红薯的营养价值
1.胡萝卜素
红薯的营养成分与营养价值维生素A素有“护眼小卫士”之称，维生素A是由胡萝卜素转变而成的。红薯中富含丰富的胡萝卜素，能提供丰富的维生素A，维生素A含量可高达40mg/100g鲜白地瓜，胡萝卜素被人体吸收后，可以转化为维生素A。维生素A能维持正常的视觉功能。
2.食用纤维
白地瓜所含纤维相当于米面的10倍，其质地细腻，不伤肠胃，能加快消化道蠕动，有助于排便，清理消化道，缩短食物中有毒物质在肠道内的滞留时间，减少因便秘而引起的人体自身中毒，降低肠道致癌物质浓度，预防痔疮和大肠癌。同时纤维素能吸收一部分葡萄糖，使血液中含糖量减少，有助于预防糖尿病。
3.糖和蛋白结合物类
白地瓜含有丰富的粘液蛋白，这是一种多糖与蛋白质混合物，对人体有特殊的保护作用，能保持消化道、呼吸道、关节腔、膜腔的润滑和血管的弹性，由于这种物质可防止物质在动脉管壁上沉积而引起的动脉硬化，可以防止肝及肾脏等器官结缔组织的萎缩，可以减缓人体器官的老化，提高肌体免疫力。白地瓜还含有糖蛋白，具有很好的抗突变、降血脂和增强免疫力的作用。
4.钾
白地瓜含钾量高，它可以减轻因过分摄取盐分而带来的弊端。钾还是保护心脏的重要因素。由于钾是碱性元素，白地瓜pH值为10.31，是生理碱性食品，有中和体液的作用。适当食用白地瓜，有利于保持血液的酸碱平衡，对人们的健康、发育和智力开发都有益处。
5.抗癌物质
白地瓜中有一种叫“去氧表雄酮”的生理活性物质，可以预防结肠癌和乳腺癌，对脑细胞和内分泌腺素的活力有很大的促进作用，故能延缓智力衰退和增加人体的抵抗力。含有较多的胡萝卜素、赖氨酸、植物纤维、去氢表雄酮，能预防肠癌和乳腺癌。
大家看了小编的介绍之后，对于吃红薯拉稀是怎么回事这个问题，是不是大体在心里已经有答案了呢？红薯的营养价值确实是很高的，但是红薯多吃的话对我们的身体健康还是有一定的危害的哦。大家要多多注意的哦。不能为了好吃就替代了主食哦。
