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“这么热的天气,什么都没什么胃口,唯有丝瓜永远是我的宠爱”
1、丝瓜洗净瓜皮切粗片
2、鸡蛋打散加盐和花椒粉和少许水打散
3、锅里加适量油
4、油热加入鸡蛋快速翻炒出锅备用
5、锅里再加入适量的油,爆香蒜末
6、加入丝瓜翻炒均匀
7、翻炒至丝瓜出水变软加盐,不宜太多,因为丝瓜本身就很清甜
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