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“丝瓜炒鸡蛋最家常的一种丝瓜吃法,既营养又清淡,色彩清丽口味鲜美,而且还是女人护肤的双保险菜肴。”
1、鸡蛋煎好备用
2、丝瓜去皮,切片
3、适量海米,泡水
4、葱切小段,锅中放适量油,爆香葱段
5、放入丝瓜,翻炒一会儿
6、放入鸡蛋翻炒一会儿
7、放入适量盐,一勺料酒,加水淀粉勾芡出锅
8、成品
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