牛肉酱炒年糕怎么做 - 牛肉酱炒年糕的做法

“都说过假家里肯定好多菜，我家这几天吃囤菜吃的差不多了，葱也没有啦，肉也没有啦，这早餐我就直接用牛肉酱及家里囤有的胡萝卜来配炒了。味儿还不错呢，朋友们喜欢也可以试一下哦。”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 炒 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

牛肉酱炒年糕的做法步骤

• 1、备好所用食材，切片的年糕，胡萝卜，牛肉酱。

• 2、将胡萝卜去皮刨成丝备用。

• 3、锅里加少许油，将胡萝卜丝下锅微微炒出色。

• 4、然后将年糕片下锅同炒至挂味。

• 5、然后加入适量的牛肉酱。

• 6、加入少许的料酒及香醋及生抽，炒至年糕均匀挂味就可以。

• 7、最后加入少许的熟芝麻点缀提香就好了。