主料
腐竹 ：300瘦肉 ：50
辅料
油 ：8盐 ：2
生抽 ：4
蚝油 ：1
1.腐竹用冷水泡发
2.瘦肉洗净，放点生抽、耗油搅拌均匀，腌制片刻
3.烧锅开水，放腐竹瘦肉煮三分钟
4.放油盐搅拌均匀
5.熄火
6.起锅装盘即可
瘦肉腌制片刻更入味，煮出来更嫩。
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美味的腐竹瘦肉汤怎么做好吃又简单
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