鸭肉炒腐竹这道美食,经常出没于人们的餐桌之上,所需要的食材主要为菠菜、鸭肉、腐竹。菠菜富含丰富的铁等多种营养物质,长期食用有助于身体健康,鸭肉肉质鲜嫩,Q弹美味,搭配上口感清脆的腐竹,经过高温的处理,美味与营养相互融合,好吃极了。
主料
菠菜 :适量鸭肉 :适量
腐竹 :适量
辅料
盐 :适量油 :适量
具体步骤
1.腐竹掰小段,用热水泡发
2.菠菜摘洗干净
3.炒锅放油烧热下入鸭肉翻炒
4.下入腐竹翻炒
5.下入盐,再下入菠菜翻炒至熟
6.完成
酱板鸭有点咸,炒菜的时候不用放太多盐