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鸭肉的知识大全
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双椒炒鸭肉怎么做 - 双椒炒鸭肉的做法
01-05
“鸭肉功效可滋阴补血、益气补虚,利水消肿。营养丰富,老少皆宜,是很好的滋补佳品。”食材明细主料鸭肉(300g)青椒(半只)红椒(半只)番茄(一只)蒜头(几瓣)姜片(几片)大葱(半颗)小葱(一颗)八角(半只)冰糖(5粒)辅料海天金标生抽(2匙)蚝油(1匙)胡椒粉(...
鸭肉炒娃娃菜怎么做 - 鸭肉炒娃娃菜的做法
01-08
“前几天我弟来吃饭,买来了半个片皮鸭,面饼吃完了鸭肉还剩一些,第二天搭配娃娃菜来炒,鸭骨配上食材做汤待会上。。。”食材明细主料鸭肉(45克)娃娃菜(1棵)辅料生抽(适量)盐(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)鸭肉炒娃娃菜的...
鸭肉焖香菇怎么做 - 鸭肉焖香菇的做法
02-27
食材明细主料鸭肉(200g)辅料香菇(150g)配料油(适量)盐(适量)姜(适量)蒜(适量)八角(适量)料酒(适量)咸鲜(口味)焖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)鸭肉焖香菇的做法步骤1、准备材料:鸭肉、香菇、蒜、姜和八角2、锅里倒少许油烧热后加入姜和八角爆香...
笋衣炒鸭肉怎么做 - 笋衣炒鸭肉的做法
02-01
“笋衣含有丰富的纤维素,可以促进肠道蠕动、吸附脂肪、帮助消化和排泄的作用。鸭肉具有降火的功效。一般人群均可食用。”食材明细主料笋衣(100g)鸭肉(500g)辅料盐(10g)醋(5g)酱油(5g)料酒(10g)姜(一些)菜籽油(10g)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分...
笋干鸭肉煲怎么做 - 笋干鸭肉煲的做法
01-02
“老家人都觉得鸭子喜欢水,好在水里游玩,所以性凉,适合夏天食补,不上火。鸭肉比较肥,单独煲汤会比较腻,而笋干高纤维,特别吸油,两者搭配,清爽不油腻,是这锅汤好喝的关键,鸭肉鲜嫩,笋干脆爽开胃助消化。汤汁浇饭,儿子都能吃两大碗。...
焖鸭肉怎么做 - 焖鸭肉的做法
12-28
“做的不好,仅供参考,做菜不易,点个关注就可以。”食材明细主料鸭肉(一块)辅料姜(两片)蒜蓉(适量)葱段(适量)调料生抽(适量)老抽(少许)盐(适量)鸡精(少许)料酒(适量)酱香(口味)焖(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)焖鸭肉的做法步骤1、准备处理好的鸭肉...
鸭肉粉丝煲怎么做 - 鸭肉粉丝煲的做法
12-26
食材明细主料鸭子(一只)红薯粉丝(适量)姜(适量)葱(适量)料酒(适量)辅料冰糖(适量)桂皮(适量)八角(适量)香叶(适量)干辣椒(适量)啤酒(一瓶)豆瓣酱(一勺)调料油(适量)盐(适量)鸡精(适量)蚝油(适量)胡椒粉(适量)生抽(适量)中辣(口味)炖(工艺)三刻钟(耗时)神级(难度)鸭...
鸭肉炒饭怎么做 - 鸭肉炒饭的做法
01-07
“各式炒饭,我最拿手的。我经常做白日梦,自己开个炒饭店,一定受欢迎,哈哈……”食材明细主料酱鸭肉(适量)卤猪蹄肉(适量)胡萝卜(适量)辅料蒜苗(适量)生抽(适量)盐(少许(可不加))咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鸭肉炒饭的做法步骤1、...
白切鸭肉怎么做 - 白切鸭肉的做法
12-27
食材明细主料鸭(1/2)辅料小米辣(2个)葱段(适量)调料油(适量)酱油(适量)白糖(一丢丢)微辣(口味)煮(工艺)一小时(耗时)高级(难度)白切鸭肉的做法步骤1、热油。2、鸭子两面煎一下。3、煎好加适量水煮熟鸭子。4、蘸水:热油放葱段慢炸。5、炸好...
桃金娘根焖鸭肉怎么做 - 桃金娘根焖鸭肉的做法
01-02
“桃金娘,广东人叫山稔子,根祛风除湿,活血通络,收敛止泻,活血补血。搭配肉类,有增香去腥作用。”食材明细主料鸭肉(500克)桃金娘根(30克)辅料油(15克)盐(适量)鸡精(1克)胡椒粉(2克)糖(10克)姜(20克)黄桅子(2只)八角(2只)桂皮(5克)花椒(3克)香叶(3片)干...
莲藕焖鸭肉家庭版怎么做 - 莲藕焖鸭肉家庭版的做法
02-01
“家里人爱吃,煮的多了,就成了自己的拿手菜,也摸索了点小技巧出来,煮好的鸭肉软嫩香滑!!!好吃”食材明细主料鸭肉(半边)莲藕(适量)辅料香叶(适量)五香粉(适量)八角(适量)葱(适量)姜末(适量)酱香(口味)焖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)莲藕焖鸭肉家庭...
酸汤扣碗鸭肉怎么做 - 酸汤扣碗鸭肉的做法
12-26
“流行于中原地区。吃过粑次之后,便爱不释手,于是便依样葫芦,倒也有几分相似。”食材明细主料过油鸭(500g)辅料八角(1个)姜片(2块)葱丝(少许)干辣椒(2个)碗汁配方生抽(5g)陈醋(10g)开水(适量)胡椒粉(2g)鸡精(1匙)酸咸(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普...
黄豆焖鸭肉怎么做 - 黄豆焖鸭肉的做法
01-01
食材明细主料黄豆(500克)鸭肉(700克)辅料油(少许)蒜头(30克)瑶柱(30克)胡椒粉(3克)原味(口味)未知(难度)黄豆焖鸭肉的做法步骤1、黄豆清洗干净备用。2、鸭肉入锅煎至两面金黄。3、加入蒜和瑶柱继续煎。4、下黄豆略炒。5、加入适量水、...
炒鸭肉的做法 把鸭肉当肉丝一样炒 炒鸭肉怎么做
01-02
“家常菜哦,味道也就那样反正是下饭好吃好吃+好吃。最近一直做鸭肉,自己都有些不要意思分享出来了,想想都怪买太多鸭肉在家里,不就是满减运费嘛~为了不付运费买这么多鸭肉,对不起我的冰箱和胃。家常鸭肉是第一次这么炒,本来...
鸭肉炒百合怎么做 - 鸭肉炒百合的做法
12-29
“这个时候的百合经过霜雪的洗礼特别清甜,鸭肉炒百合,养胃养身,炒出来的百合有点透明,有点脆。”食材明细主料鸭肉(300g)百合(2颗)辅料姜(少许)辣椒(1个)葱(少许)蒜末(适量)调料豆瓣酱(2匙)酱油(1匙)蚝油(1匙)食盐(少许)食用油(少许)酱香(口味)炒(...
酸甜可口橙香鸭肉怎么做 - 酸甜可口橙香鸭肉的做法
01-31
“地理位置不同,生活习惯也不一样,就像这鸭子,我所在的城市除了烤鸭比较常见,其他的做法基本没有,更不用说买只白条鸭子等,总归不会像鸡一样普遍;偶然在超市发现有鸭胸肉,专门的鸭胸肉啊,很难得啊,立刻买几块屯下,来客人的时候这...
莴笋焖鸭肉怎么做 - 莴笋焖鸭肉的做法
01-03
“莴笋焖鸭肉,鸭肉的鲜香与莴芛特有的香气完美融合,味道蛮不错的!”食材明细主料莴笋(一根)鸭肉(适量(熟的))辅料花生油(适量)盐(适量)鸡精(少许)热水(适量)姜(几片)料酒(适量)咸香(口味)焖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)莴笋焖鸭肉的做法步骤1、备...
鸭肉莲藕炒面条怎么做 - 鸭肉莲藕炒面条的做法
01-03
“最近爱上炒面了,不吃还不习惯,今天来碗烤鸭肉的炒面,味道香喷喷的。”食材明细主料面条(两个人的量)大白菜(适量)鸭肉(适量)辣椒(一根)莲藕(一个)辅料玉米油(适量)盐(2克)辣椒酱(适量)生抽(2克)葱香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)鸭肉莲藕...
家常红烧鸭肉怎么做 - 家常红烧鸭肉的做法
12-29
食材明细主料鸭肉(一只)冰糖(几粒)八角(几个)桂皮(几个)香叶(两片)生姜(几片)辅料豆瓣酱(一大勺)调料玉米油(5毫升)清淡(口味)烧(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)家常红烧鸭肉的做法步骤1、鸭肉切块入锅煮过滤一下,清洗干净备用,生姜,八角,冰糖,桂皮。...
家常焖鸭肉怎么做好吃又简单
01-03
准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟主料鸭肉:500辅料油:适量盐:适量姜:适量蒜:适量陈皮:适量具体步骤1.光鸭半只2.将鸭肉切好放入盘子里,加入适量的生抽、生粉、姜拌匀,腌制30分钟。3.准备姜、...
鸭肉炒土芹怎么做 - 鸭肉炒土芹的做法
01-01
食材明细主料去皮骨鸭肉(200克)土芹(150克)辅料油(适量)盐(适量)姜(10克)葱(10克)鸡精(1克)胡椒粉(1克)红尖椒(半条)原味(口味)未知(难度)鸭肉炒土芹的做法步骤1、去净皮和骨的鸭切小块,腌制好备用。2、锅烧热下油、葱、姜爆香。3、下鸭肉煸...
鸭肉焖猪脚怎么做 - 鸭肉焖猪脚的做法
02-27
食材明细主料猪脚(一个)鸭肉(半只)辅料香菇(适量)笋干(适量)配料盐(适量)红尖椒(二个)葱(适量)酱油(适量)姜(适量)微辣(口味)焖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)鸭肉焖猪脚的做法步骤1、先将猪脚斩小块用开水,泡去血水后控干水分备用2、锅内油温五成...
爆炒鸭肉怎么做好吃又简单
03-24
准备时间:无    烹饪时间:40分钟主料鸭肉:1/4辅料蒜头:适量生抽:适量辣椒:适量大蒜苗:适量姜:适量料酒:适量盐:适量具体步骤1.第一步,先把鸭肉洗干净,然后切小块小块的,辣椒,姜,蒜苗头洗干净。2.全部...
辣炒鸭肉怎么做 - 辣炒鸭肉的做法
01-28
“第一次上菜谱,试试怎么搞,没有步骤图片”食材明细主料鸭子(半只)辅料泡椒(10个左右)指天椒(2个)青椒(1个)酱油(酌量)白糖(少许)淀粉(1匙)葱(一根)生姜(5片)料酒(酌量)盐(适量)中辣(口味)焖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)辣炒鸭肉的做法步骤1、鸭子半...
鸭肉青菜面的做法 清淡有营养的一碗面--鸭肉青菜面 鸭肉青菜面怎么做
12-31
食材明细主料鸭肉(适量)青菜(一根)面条(适量)辅料葱花(一根)调料盐(2克)清淡(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)鸭肉青菜面的做法步骤1、准备材料,红烧鸭肉是剩余的,2、大火烧开下入面条。3、加入三次水。4、加入鸭肉。5、加入适量青菜...
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