美味的瘦肉豆腐汤怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

猪瘦肉 ：50
豆腐 ：200

辅料

油 ：50
胡椒粉 ：3
淀粉 ：5
味精 ：2
蒜末 ：5
鸡精 ：4
葱花 ：5
盐 ：8
姜末 ：2

具体步骤

1.将豆腐切成片状备用

2.将瘦肉切成片状，加入盐，味精，鸡精，淀粉和均匀即可

3.锅中放入少许油，加入蒜末，姜末，爆香，放入适量水加入豆腐煮沸

4.放入调好的肉片，待水开后加入盐，味精，鸡精，白胡椒粉即可

5.撒上葱花即可

烹饪技巧

下入肉片是注意把火调小