豆腐丝炒瘦肉，是一道家常的材料，而且这道菜的制作简单，偏清淡的口味独特，可以说是家庭主妇的首选。这道菜非常适合在餐桌上出现去宴请宾客，因为口味非常的美味，豆腐丝虽然比不上新鲜豆腐的鲜嫩，但其爽滑的独特口感也是让人称绝。这道豆腐丝炒肉的口感以及色香味俱全。
主料
豆腐皮 ：1张瘦肉 ：200
辅料
盐 ：2生抽 ：10
茶籽油 ：20
具体步骤
1.瘦肉洗净切薄片，放点生抽搅拌均匀，腌制片刻
2.豆腐皮洗净切丝
3.热锅倒油烧开，放瘦肉炒至变色
4.放豆腐丝翻炒均匀
5.放盐翻炒均匀
6.放生抽翻炒均匀
7.起锅装盘即可
8.慢慢享用吧！
无
