酒酿彩色小圆子怎么做 - 酒酿彩色小圆子的做法

食材明细

• 甜味 （口味）
• 煮 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

酒酿彩色小圆子的做法步骤

• 1、糯米粉加水，活成比较软的面团，分成四份，一份原味，其余三份加入自己喜欢的果蔬粉揉匀。加入果蔬粉后，如果面团有点干，可以加几滴水再揉匀。

• 2、将各色面团分别搓成小圆子，撒适量糯米粉防粘。

• 3、锅中加水烧开，放入小圆子，搅拌一下。

• 4、小圆子煮至漂浮起来，加入酒酿，搅匀。

• 5、取适量玉米淀粉，加水搅匀。

• 6、慢慢倒入锅中边倒边搅拌，达到自己想要的浓稠度就可以了。