在黄豆成熟的季节,我们便可以吃上美味的毛豆,咸菜毛豆一道简简单单却无比好吃的一道菜。毛豆,深受人们的喜爱,也有多种做法,尝试着制作咸菜毛豆,让你无聊得生活加添一些小色彩,每天都能吃到不同做法的饭菜,告别平凡和乏味,拥有更多的乐趣。
主料
咸菜 :适量毛豆 :适量
辅料
干辣椒 :适量鸡精 :适量
具体步骤
1. 先把咸菜洗一下,并弄干水分。
2. 把剥好的毛豆放入锅中蒸熟
3. 准备好干辣椒。开始热锅,放入橄榄油或者色拉油。放入干辣椒稍微煸炒一下,爆出香味就可以了。
4. 放入咸菜煸炒片刻就直接倒入蒸熟的毛豆继续炒。
5. 根据口味放入白糖,放入鸡精和一点点盐就可以出锅了。