主料
冬瓜 ：500咸肉 ：90
毛豆 ：100
辅料
葱 ：适量鸡精 ：适量
姜 ：适量
盐 ：适量
料酒 ：适量
具体步骤
1.毛豆洗净，放油里煸炒一下
2.放入冬瓜块煸炒一下
3.放适量清水，大火煮开
4.放入生姜，咸肉片
5.加些料酒，大火煮至冬瓜熟
6.放些盐，鸡精，葱花即可
1.如果冬瓜比较嫩，建议连皮煮
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美味的冬瓜毛豆咸肉汤怎么做好吃又简单
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