欢迎来到醉香屋!
>
主料
辅料
具体步骤
1.花蛤泡水里20分钟,水里加一点儿盐
2.把花蛤倒入锅中加水放姜片烧开
3.烧开后花蛤都想来了,没张开的是死的要扔掉
4.装出来用凉水冲洗,把残留的沙子冲掉,肉质更有弹性
5.锅烧热油,放入姜蒜和辣椒炒香
6.倒入花蛤翻炒片刻
7.放老干妈
8.炒匀再加点儿水,再炒两分钟出锅
烹饪技巧
无
图文推荐
相关文章